Le café dalgona vous connaissez ? Nos recettes pour y goûter

Name: Le café dalgona vous connaissez ? Nos recettes pour y goûter
Total time: 30 min
Cuisine: café dalgona

Barista en train de préparer un café dalgona

Le café dalgona est également surnommé le "café de la quarantaine". Photo par Marco Verch Professional Photographer

Le café dalgona, c'est THE café tendance du moment ! Originaire de Corée du Sud, il est reconnaissable avec sa couche de mousse ultra-crémeuse et bien épaisse qui surplombe un verre de lait chaud ou froid.

Devenu très populaire, le café dalgona doit son nom à l'acteur sud-coréen Jung Il-woo qui avait comparé son goût à celui du dalgona, un bonbon très populaire en Corée du Sud.

Meilleures recettes de café dalgona et de café des Gourmets

Des idées de recettes de café dalgona et de café pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dalgona coffee

Sweetly Cakes

La recette du café dalgona est très facile et rapide à faire aussi bon que dans un coffee shop, à déguster avec du lait chaud ou en version café glacé.

Dalgona coffee

gourmandiseassia

Dalgona coffee est une boisson coréenne tendance de confinement, elle a enflammé les réseaux sociaux en son temps. Composée de trois ingrédients principaux, le café, le sucre et l’eau. Mais tous ces éléments peuvent être remplacés par d’autres ingrédients. Du lait d’origine animale ou végétale pour les variantes vegan. Ou même d’autres boissons comme des jus.

Dernières recettes de café dalgona et de café par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de café dalgona et de café qui changent !

Dalgona Coffee Healthy

Amelia

Fraîche et rafraichissante, cette boisson est parfaite pour l'été. Composée de seulement 3 ingrédients, rapide à réaliser elle ravira petits et grands (même ceux qui ne sont pas fans de café, c'est promis !

Café liégeois revisité avec une mousse Dalgona

Les petits plats du Prince

Un café liégeois très gourmand avec une glace au café maison, et surmonté de mousse dalgona... What Else ?

Café Dalgona

Une Petite Faim

Je teste enfin le café Dalgona. Il donne au café un coup de jeune et esthétiquement, on a qu'une envie c'est de goûter cette mousse aussi tentante que possible. Fort en goût et terriblement gourmand, testez le si vous êtes comme moi un peu longue à la détente. A servir avec des petits biscuits coréens dalgona, cela va de soit !

Dalgona Caramel Coffee

delf745

Le café tendance du moment made in Corée du Sud, ici en version caramel au beurre salé.

Dalgona coffee

Recettes au companion ou pas

Une boisson tendance le Dalgona coffee ou café fouetté, le café star du momen,t à découvrir chaude ou frappée

A chacun son poêlon !

Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

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Negroni infusé au café

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